休日の朝はなんだかパンケーキな気分!


ということで、離乳食もパンケーキにしてみました。





フライパンでこんがり焼いて、いただきまーす!




息子も気に入ったようで、パクパク二枚平らげました❤️

JUGEMテーマ:子育て日記

先日のランチ会に、保温ジャーでミートソースパスタを持参して食べさせているママ友がランチ

 

そうだ!うちもそろそろパスタを作ってみようとチャレンジ!

 

大人用に作ったものからのとりわけなので、私も楽ちんですスマイル

 

みじん切りにした人参と玉ねぎ(ニンニクもいれたいところですが、息子も食べるので省略)とラムひき肉を炒めて、トマト缶をいれてぐつぐつぐつ。

 

少しだけ野菜コンソメをぱらぱらいれたら、とりわけて。

 

大人用にはしっかりコンソメをいれて出来上がり。

 

チーズも少しいれてみました。

 

一口食べて不思議そうな顔をしていましたが、そのあとはパクパクパク。

 

あっという間に完食でした。

 

そのあと帰宅した主人が、息子から羊肉の香りがする〜と笑ってました(笑)

 

 

 

鶏ミンチはあまり食べてくれなかったのですが、羊ミンチは気に入ったようでよかったです。

 

大人はタバスコとチーズと胡椒をたっぷりかけて。

 

これがすご〜く美味しかったので、またミンチを取り寄せようと思います!

 

 

 

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おちゃさまのブログでいつも気になっていた今村製麺の幅広。

 

食べたいな〜鎌倉遠いな~と思っていたら、なんと二子玉川高島屋で売ってることが判明!!!

 

早速買いに行ってしまいました(笑)

 

 

カラーピーマンはぴちぴちしたのがいなかったので、ピーマンで代用。

 

4玉をおちゃさまご指導通り90秒ゆがいて、しっかり冷水でぬめりをとって。

 

にんにく、豆板醤、オイスターソース、醤油でえいえいっと仕上げました。

 

 

 

 

もっちりしてなんと美味しい麺!!!

 

主人もこれは全然違うと大喜び。

 

2玉はちょっと私には多かったので、残りは翌日ランチへ持ち越し(笑)

 

翌日もおいしく食べられました。

 

また買いに行かなくっちゃ〜。


美味しい情報をありがとうございましたランチkyu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:おうちごはん

美味しいランチになかなか出会えないと主人が悲しそうなので(笑)、頑張ってありものべんとう。



ひじきふりかけのせごはん

実家からもらった松阪牛ハンバーグ

ミニトマト

切り干し大根甘酢漬

ひじきの炒め煮

スナップエンドウ

後から、味付卵も追加


冷凍ハンバーグと常備菜に助けられたお弁当です(*^o^*)


やはり朝は忙し過ぎて、頻繁にお弁当は無理かなぁf^_^;)


少しでも置くとぎゃおーと怪獣化する息子なので(笑)







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